Incorporezles épinards, salez, poivrez, retirez l’excédent de liquide et versez la crème. Laissez cuire quelques minutes. Garnissez la moitié de chaque crêpe de tranches de saumon, ajoutez le mélange épinards-champignons et terminez avec le fromage émietté. Repliez les crêpes et servez. 3 Laver et émincer les champignons et les faire cuire dans une poêle. Pendant ce temps couper le saumon fumé. 4. Faire fondre du beurre dans une crêpière, poser la galette et la garnir de champignons et saumon fumé. Parsemer de chèvre et d'aneth. Une fois la galette dorée en dessous la replier en quatre. Servir avec de la salade. Dansle bol, placer l'échalote pour 5s, 5. Ajouter le beurre pour 2mn, 90, 4. Terminer par les champignons, le sel et le poivre pour 10s, vit Vay Tiền Nhanh. Une recette réalisais avec un reste de frigo qui nous a plus que régalés ! On a adoré cette recette alors je vous la conseille… Ingrédients pour 10 bricks -5 feuilles de bricks -2 tranches de saumon -4 champignons de Paris frais -1 échalote -1/2 pot d’ail et fines herbes de mon partenaire Bel -2 cuillères à soupes de crème fraîche épaisse -une noisette de beurre -un peu d’huile -sel, poivre Eplucher vos champignons et l’échalote, couper les en rondelles et faites les revenir quelques minutes dans une poêle avec une noisette de beurre. Saler, poivrer. Ajouter ensuite le saumon coupé en morceaux. Ajouter ensuite votre demi pot d’ail et fines herbes et 2 cuillères à soupe de crème fraîche épaisse. Mélanger le tout et retirer du feu. Couper vos feuilles de bricks en deux. Disposez votre préparation dans un coin de la feuille et plier en forme de triangle. Faites chauffer un peu d’huile dans une poêle et faites revenir quelques minutes vos bricks jusqu’à ce qu’elles soient dorés. Une recette goûteuse parfaite pour un plat léger le soir ou pour un apéritif 4Ingrédients4 personne/s 4 Crêpes moyennes1 filet de saumon frais champignons de paris frais1/2 poivron rouge2 petits Carrés frais crème fraîche semi-épaisse sel, poivre 8 La recette est créée pour TM 31 5La préparation de la recetteMettre les champignons dans le varoma et le filet de saumon dans le plateau du varoma. Mettre 800 g d eau dans le bol. Mettre en place le varoma et programmer 20 min / Varoma / vitesse la sonnerie, mettre les champignons dans une poele avec le poivron rouge. Assaisonner. Faire rissoler à feu le saumon, le fromage et la crème fraîche. le tout dans les crêpes et réchauffer au four quelques minutes à dégustation! ! 10Accessoires dont vous avez besoin "Cette recette a été publiée par un utilisateur du site Thermomix. Elle n'a pas été testée par le département recherche et développement Thermomix France. La société VORWERK France ne peut être tenue pour responsable de la création et de la réalisation de la recette proposée, notamment pour les quantités, les étapes et le résultat. Pour une utilisation optimale de votre Thermomix, veuillez vous référer uniquement au guide d'utilisation de votre appareil, en particulier pour les consignes de sécurité." Proportions pour 4 Personnes Temps de Préparation 15 Minutes Temps de Cuisson 20 Minutes ► 4 filets de saumon ► 1 kg de champignons de Paris frais ► 1 oignon ► 5 g de jus de veau déshydraté à reconstituer ► 1 cuil. à soupe d’huile d’olive ► Sel, poivre ①• Coupez le pied de l’extrémité des Champignons si nécessaire et passez-les sous l’eau rapidement. Coupez-les en fines lamelles. Épluchez l’oignon et émincez-le finement. ②• Dans une grande poêle, faites chauffer l’huile d’olive. Ajoutez-y l’oignon émincé et faites-le cuire à feu moyen jusqu’à ce qu’il devienne transparent sans colorer. Ajoutez alors les lamelles de champignon et laissez cuire 5 minutes à feu moyen, en remuant, jusqu’à évaporation de l’eau rendue par les champignons. Salez et poivrez puis réservez [mettez-les de côté]. ③• Portez 100ml d’eau à ébullition. Dispersez-y le jus de veau. Remuez à l’aide d’un fouet et ramenez le mélange à ébullition. Retirez la casserole du feu et réservez. ④• Dans une poêle anti-adhésive, faites cuire les pavés de saumon à feu vif, 5 minutes de chaque côté. Salez et poivrez. Dressez les assiettes en disposant le saumon sur un lit de champignons arrosés du jus de veau. À propos de l’ L’Association Nationale Interprofessionnelle du Champignon de Couche ANICC représente la filière du champignon de Paris frais et transformé conserve et surgelé. Créée en 1962, l'ANICC est composée de trois organisations professionnelles • la Fédération Nationale des Syndicats Agricoles de Cultivateurs de Champignons FNSACC, créée en 1892 • la Fédération des Industries d'Aliments Conservés FIAC • FELCOOP, syndicat professionnel qui représente les coopératives notamment dans les secteurs Fruits et légumes frais et transformés. L'ANICC contribue à la défense de la filière française au niveau national, communautaire et international. Son rôle est de fédérer les membres et de promouvoir la consommation du champignon de Paris, notamment grâce à la promotion, aux études et à la recherche. Il n’a jamais été aussi simple de tout savoir sur le champignon de Paris. Découvrez le nouveau site du légume qui a tout bon © ANICC Association Nationale Interprofessionnelle du Champignon de Couche Crédits Photos © ANICC Tous droits de reproduction réservés ÇA PEUT AUSSI VOUS INTÉRESSER Bouton retour en haut de la page

crêpes au saumon frais et champignons